Gizli Sağlık Faydaları Olan 5 Baharat
Sonbahar, en sevdiğiniz baharatların tadını çıkarmak için harika bir vakit. Ve kimi baharatlar, mide ağrılarından yüksek kolesterol ve hipertansiyona kadar birçok sıhhat sorunu için şahane birer tahlil olabilir. Sağlıklı kalmak için baharatların gücünden nasıl yararlanılacağını öğrenmek için okumaya devam edin!
Sarımsaklı ekmek ile bağışıklığı artırın
Çıtır çıtır bir dilim sarımsaklı ekmeğin tadını çıkarmak, soğuk algınlığı ve grip mevsiminde sağlıklı kalmanın en lezzetli yoludur. Günde yalnızca bir diş (çiğ yahut pişmiş) yemeklerin canlandırılması, hastalanma riskinizi yüzde 53 azaltır . Ayrıyeten, Journal of Immunology Research’te yapılan bir araştırmaya nazaran, hastalıkta güzelleşmenizi iki gün hızlandırıyor.
Sarımsağın virüs öldürücü antikorların üretimini yüzde 40’a kadar artıran kükürt bileşikleri içerdiği biliniyor.
Zencefil çayı ile kolesterolü düşürün
Yüksek kolesterolü biriyseniz, bedellerinizi düşürmenin kolay bir yolu var: Bir fincan zencefil çayının tadını çıkarın. Sistemli trigliserit düzeylerini düşüren bu lezzetli baharat, tadı kadar sağlıklı da.Zencefil, ayrıyeten mükemmel bir anti-enflamatuar bileşiktir ve iltihaplanmalara karşı bedeninizi korur.
Tarçın ile hipertansiyonu yenin
Yıllar geçtikçe kan basıncının yükselme eğiliminde olmasının bir nedeni var.
Vakitle damarlarımız daha sert ve daha az esnek hale gelir ve bu da kalbin biraz daha fazla çalışmasına neden olur. Neyse ki, tansiyon düzeylerini düşük tutmak için yapılabilecek şeyler var. Günde yaklaşık yarım ila bir çay kaşığı tarçın, büyük tansiyonunuzu altı puana kadar ve küçük tansiyonunuzu yaklaşık üç puan kadar düşürebilir. Araştırmalar tarçının, iltihabı yatıştırma ve sert kan damarlarını gevşetme yeteneğini gösteriyor.
Zerdeçal ile göbek yağını süratle eritin. Zerdeçalın günlük diyetinize eklenmesi bel ölçünüz için mükemmeller yaratabilir. Zerdeçalın içerdiği kurkumin isimli bileşik, yapılan kimi çalışmalara nazaran bilhassa göbek yağını eritmede hayli tesirli. Sonuçları görmek için her gün çorba ve soslara bir çay kaşığı zenfeil karıştırabilirsiniz.
Mide ağrınızı kakule ile yatıştırınHava soğudukça, hafif yaz salatalarının yerini, lezzetli haşlamalar üzere daha doyurucu sonbahar favorileri alıyor ve sindirim sistemimizin alışması için vakte muhtaçlığı var. Mide ağrısını önlemek için yemeklerden sonra üç kakule kabuğu çiğneyin. Kanadalı bilim adamları, hafif baharatlı kokunun bedeninizin daha fazla sindirim enzimi üretmesine yardımcı olduğunu ve ağrılı bağırsak spazmlarını yatıştırdığını söylüyor ve hazımsızlık riskinizi yüzde 55 oranında azaltıyor.